חווה- לא מה שחשבתם (גם מתכון לדג סלמון בתנור)

אני מכירה את המושגים:
חוות סוסים
חווה חקלאית
חוות קנגורו
אני אפילו מכירה את פארמוויל של פייסבוק
אבל חוות דגים?
מסתבר שיש כזאת בכפר אז"ר (זה של המפוזר)
ואני בחיפושים שלי אחרי מתכונים קלים
קלילים
כאלה שלוקחים 5 דקות
התאים לי בול
התקשרתי
הזמנתי
באתי ולקחתי
4 חתיכות דג סלמון
מתאים בול לארוחת ערב בשבת או אוטוטו לארוחה החלבית בשבועות

המקום נקי ומסודר
הדגים טריים (ניתן אפילו לראות את הבריכות שבהם הדגים שוחים- הילדים נהנו, אבל לא נשארו לראות וללמוד איך הדג הופך מחי לדומם)
אנשים נחמדים (אני מניחה שהדגים פחות מחבבים אותם)
ועל הדרך גיליתי את מידן
ה"סושימן" של המקום (נמצא בימי שישי)
לא עמדתי בפיתוי וקניתי רול מצופה במשהו שאני לא זוכרת להגות
מחיר סביר (26 ש"ח לרול!)
והטעם? כל כך טרי וטעים
(חזרתי שבוע לאחר מכן לחווה רק בשביל הסושי
קניתי 4 רולים לארוחת שבת
כל רול עם קומבינציה שונה, עם דג אחר שהיה
והפעם זה היה הרבה פחות מ-5 דקות עבודה
טוב, מידן עבד יותר מחמש דקות, אבל לי נשאר רק להגיש )

דג סלמון בתנור


מצרכים:
דג סלמון טרי
מלח גס
פלפל שחור טרי

אופן ההכנה:
שמים בפיירקס את הדגים
(שמגיעים אגב מפולטים, בלי עצמות ונקיים- ישר מהקופסה לתנור)
מלח גס ופלפל שחור
טיפה שמן זית

מכסים בנייר כסף
מכניסים לתנור מחומם מראש לרבע שעה בערך
מסירים את נייר הכסף
ומשאירים ל-10 דקות נוספות
(אני אוהבת את הדג שלי RARE יחסית, אם אתם אוהבים יותר, תשאירו יותר בתנור עד למידת העשייה הרצויה לכם)

ניסיתי בעבר את המתכון הזה על דג סלמון קפוא מהסופר,
אין להשוות בטעם
אפילו הילדים שהם הרבה פחות פיינשמקרים ממני
אהבו יותר את הדג הטרי
אבל, בכל דבר יש חיסרון
הדג הטרי יקר יותר מהקפוא,
יקר, אבל שווה כל שקל- תשמעו לי
אחרי שתנסו תבינו.

נשאר לכם דג?
תכניסו יום אחר כך לסלט (שלא תעיזו לשכוח את המלח הגס)

אגב, אני לא מרויחה כלום על ההמלצה, פשוט היתה לי חוויה טעימה ואני לשם שינוי לקוחה מרוצה, ואני שמחה לחלוק איתכם את המתכון ואת המקום.
בתיאבון וחג שבועות שמח!

כשאתם מגיעים לחווה, אם אתם כמוני,
סקרניים במידה אבל נגעלים בקלות,
תעשו לעצמכם טובה (וחסכתי לכם גם בתמונות) אין טעם להיכנס ולראות...
כבר קרה ונתקלתי שם בדג מפרפר בדרך מהבריכה ל"ניקוי יסודי".
תישארו ליד מידן הסושימן (מראה הרבה יותר מלבב)
ואל תשכחו לעשות הזמנה בטלפון יום חמישי
תחסכו לכם זמן לחכות בתור...

מצוקת הדיור (וגם הדרכה קצרה לבית בובות מקרטון)

הנסיכה: "הבובה רוני מתלוננת שאין לה בית, ושהאח הקטן שלי כל הזמן מציק לה ולכן היא חייבת בית משלה"
אני: "טוב, מה עם הבית של הפליימוביל?"
הנסיכה: "זה של אנשי הפליימוביל"
אני: "מה עם בית העץ?"
הנסיכה: "זה של הבובות מעץ, נו באמת, אני מסבירה לך שהיא ביקשה בית רק בשבילה"

ככה זה התחיל:

פה זה ממשיך:

וכאן זה כמעט נגמר:

לקח לנסיכה כמעט חודשיים לסדר צנרת, להזיז נקודות חשמל, לפתוח חלונות, לסייד את הקירות ולסגור פינות לפני שרוני הבובה קיבלה את האישור לאיכלוס.

רוצים לבנות גם?

המוצרים לבית קרטון:
קרטון עבה (כל קרטון שהוא- של ירקות, מחשב, כל עוד הוא יחסית עבה)
דבק חם
ניירות לבנים
מספריים
סכין יפנית
דבק רגיל

הוראות בנייה:
שלד:
חותכים את הקרטון לגודל הרצוי של הבית בעזרת הסכין היפנית
בעזרת הדבק החם מדביקים את הקומה הראשונה
לגג: 
לוקחים חתיכה ארוכה של קרטון, מקפלים לשניים
מדביקים בקצוות על מנת לקבל אפקט משולש
סיוד: 
מצפים בניירות לבנים את הקירות בעזרת דבק רגיל
מחכים לייבוש
ומקשטים.

עידכון:

הבית החזיק מעמד כמעט חודש
עד שהגיע הפושטק (להלן האפרוח שקצת גדל)
ודרש דמי חסות (הנינג'ות שלו מתעקשות להפריע כל הזמן, זה באמת לא הוא)
ההיא סירבה
ההוא החליט לשנות את ייעוד הקרקע ולהפוך את הבית למגרש חנייה עבור המכוניות שלו
הקטנה החליטה לא להיכנע לסחטנות
ושהגיע הזמן לעבור לשכונה טובה יותר
וכך ביום בהיר וקצת גשום
נזרק הבית של רוני הבובה
והועתק מקומו למזבלה העירונית

הנסיכה: "אמא, הבובה רוני מבקשת שתבני הפעם בית לאח הקטן שלי, נמאס לה לעבור דירה כל הזמן, עכשיו תורו."

בנייה מהנה!

בניתם בית בעקבות ההדרכה? אשמח אם תעלו אותו לקבוצת הפייסבוק של קישקושיאדא .

תסתכלו על הקנקן,לא מה שבתוכו (או מתכון לשבת)

אזהרת מסע/קריאה: פוסט זה לא נועד לצמחונים, התמונות לא מחמיאות לתרנגולת המסכנה.

לא לוקחת אחריות מעבר לזה. 

נקודה.

זה שאין לי זמן, הבנתם 

(אם לא, תפנימו שוב פה ופה)

ולכן אני תמיד מחפשת מתכונים שיעשו וואו בכלום זמן

כאלה שאני רק זורקת כמה מצרכים ו-וואלה- יש ארוחה

המתכון פה- מבטיחה לכם שהוא כזה!

מלבד זמן תנור- זמן ההכנה הוא בדיוק חמש דקות.

והטעם? אלוהי!

ההכנה- פחות... עוד מעט תבינו ותראו למה...

עוף בגריל של גיסי נועם הלוי

מצרכים:

עוף שלם 

כ-10 עלי בזיליקום (ריחן) טריים

עגבניה 

1/2-1 קילו מלח גס

אופן ההכנה:

מחממים תנור לחום הכי גבוה (אצלי יש 300 מעלות)

מכניסים לתוכו תבנית עם מלח גס 

ובינתיים

מנקים את העוף ושוטפים אותו 

(אם אתם לא בעניין כמוני ומגעילה אתכם ההתעסקות עם הבשר- תבקשו מהקצב להוריד את הזנב, גרוגרת ושאר איכסים)

חוצים את העגבניה ודוחפים את שני החצאים לתוך התרנגולת המסכנה (תנחשו אתם לבד לאיפה)

(בשלב הזה מתחשק לי להקיא- אני מתקשרת לאחותי הקטנה ומתחננת שתבוא לעשות לי הדבר הגועלי הזה, בכל אופן, זה המתכון של בעלה)

ואת הבזיליקום דוחפים מתחת לעור איפה שמצליחים

(שוב אני מקטרת לאחותי- ואם לא יהיה בזיליקום? זה יהיה כל כך נורא? למה להתעלל בתרנגולת? מיותר לציין מה היתה התשובה שלה...ואני תוך כדי קללות ספק כמעט הקאות סוגרת עיניים ודוחפת בזיליקום)

מורידים את הטמפ' ל-200 מעלות

ומכניסים את העוף שוכב על הגב על רשת לתנור

שימו לב- הוא צריך לשכב על הגב (כאילו הוא משתזף- כנפיים ורגליים כלפי מעלה)

אחרי 30 דקות להפוך את העוף

ולאפות עוד 40 דקות (או עד שמזהיב למעלה)

והוא מוכן!

ועכשיו נשאר רק להוציא את העגבניה, לחתוך ולטרוף!

אגב, לשומרי השבת שבינינו- העוף נשאר עסיסי ורך גם אחרי חימום על הפלטה

נשאר לכם קצת עוף?

תכניסו לסלט יום אחר כך בעבודה

אני זילפתי טחינה

הוספתי חמוציות, קוביות בטטה בתנור ומלח גם.

בתיאבון ושבת שלום!

תביא מנה, אני במצב כפית...

לפעמים (ואני מדגישה לפעמים)

אחרי הרבה שעות במשרד (יותר לקראת 19:00)

קורה שאנחנו צוחקים מכל שטות
עושים טעויות עם מספרים
ולפעמים יוצאים ונכנסים מהחדר ולא זוכרים למה
(משמע- אנחנו במצב כפית)

וכך סיגלנו לעצמנו

שכל פעם שאנחנו צריכים חיזוק

אנחנו אומרים: "תביא מנה"

מנה?

לא של פלאפל,

לא סמים,

הרבה הרבה יותר גרוע

מנה מנה של החבובות

(אמרתי גרוע, לא?)

ביום ההולדת של ת' לא עמדתי בפיתוי 

ובעזרתה המקסימה של אפרת חפץ

נוצרו לנו מנה מנה משלנו

והסרטון? שיחזור "כמעט מושלם"
NOT!!

מה אתם עושים במצב כפית?

שיהיה שבוע שקט, מהנה ורגוע,

גם אתם רוצים לבנות חבובה?
דברו עם האשה והאגדה - אפרת חפץ
אל תפספסו את סדנת החבובות שלה- חוויה יוצאת דופן שלא תשכחו אותה כל כך מהר!
לפרטים (לחצו על התמונה להגדלה) דברו איתה- היא עושה ימי הולדת, מסיבת רווקות ובעיקר שמח!

מעגלת פינות (או יותר נכון עוגיות)

שמי עינת (כאילו לא ידעתם, דהה)
ואני מודה,
אני מעגלת פינות
ובגדול!
מה לעשות,
אני אמא ל-3 ילדים,
נשואה ליד ימין,
מכבסת ותולה,
מפזרת בארונות (לרוב מתעצלת),
מכורה לטלויזיה,
מלאת תחביבים (תופרת, אופה, מבשלת, מציירת, מעצבת ולפעמים מעצבנת)
ו... אמממ, אני בטוחה ששכחתי משהו...
אה ברור,
עובדת משרה מלאה מצאת החמה עד צאת הנשמה.

יום רביעי:
עדי: הי בובה, אנחנו באות אליך יום חמישי ב21:00 למפגש בנות, מתאים?
אני: (תוך טלפונים בעבודה, עם חצי אוזן): בטח בטח בכיף, נתראה.

יום חמישי 19:50
אפרת: הי מותק, תזכירי לי את הכתובת שלך
אני: אופס, שכחתי והבית  ר י ק!
כל כך ריק שאני מצליחה לשמוע את ההד של הריק בארונות
עוד לא הספקתי לערוך קניות, אפילו בייגלה אין להצלה.

"גלינג" (זה הצליל של המטבע שנופל, של הנורה שנדלקת, או כל ביטוי אחר שמתאים לכם)
נזכרתי!
מותק שלחה לי לפני כמה שבועות חבילה שמתאימה בול למצבי חירום (ובכלל למצבי "איך לעזאזל היא עושה את זה")

הפשלתי שרוולים,
חיממתי תנורים (סתם, חיממתי תנור אחד, אבל לא יכולתי לוותר על החרוז)
מזל שיש לי בבית חמאה ומיקסר (ביצה לקחתי מהשכנה- עד כדי כך הבית היה ריק!)

תוך פחות מדקותיים

ועכשיו מוכנים?
תשימו לב לשעה:

שמים תלוליות של בלילה על תבנית
מכניסים לתנור לפי ההוראות הכתובות על השקית

הפלא ופלא!

העוגיות מוכנות!

אפילו נשאר לי זמן
לקפל את הכביסה
להפעיל עוד מכונה
להכניס כלים למדיח
לעשות רשימת קניות אינסופית לסופר
ו...
פחחח...
על מי אני עובדת?
כוס קפה עם רגליים למעלה נשמע הרבה יותר טוב :)

אני יודעת שהמוצר הנ"ל לא היה עובר פולנייה אמיתית,
אבל מצידי שהיא תתהפך בקבר,
אני פולנייה משודרגת ולכן אני מדרגת את המוצר הזה ב-5 כוכבים מתוך 5
מוצר חובה שיהיה בכל בית "לכל צרה שלא תבוא" (לא אמרתי שאני לגמרי לא פולנייה...)

אגב, אפילו הפולניות שהתארחו לא זיהו שהעוגיות הן עוגיות "בלילה מוכנה" - שיחוק רציני!