יום שלישי, 10 ביוני 2014

איך הפסקתי לפחד והעזתי להכין מקרון

מודה, אני פחדנית.
פוחדת לרכוב על אופניים
פוחדת על הילדים (אם יפלו, ישברו משהו, יפתחו משהו, יעיפו שיניים ומה לא)
פוחדת מאמא שלי
אבל בעיקר פוחדת פחד מוות ממקרונים.

כבר למעלה משנתיים אני אוספת מתכונים
קוראת וחושבת לעצמי שהיום זה היום


היום אניח את הפחדים בצד (לא מאמא שלי, זה אין סיכוי)
ואסתכל לפחד בלבן של הביצה!

היה לי רגע כזה, ללא פחד, לפני שנתיים
גלית נמשים היתה החברה הטלפונית שלי

יצא מקסים, בכל אופן ככה חשבתי,
אבל במקום 30 מקרונים, יצאו טוב רק חמישה 
פה חשדתי...
משהו בתהליך לא היה טוב, כאילו דהה.

וככה מאז אני רק חולמת... 
משלמת את מיטב כספי על מקרונים עבודת יד במאפיות
ומפנטזת...

ואז הגיעה מיכל.
מיכל ה-מדהימה

עם כישורים קולינריים וסבלנות של פיל
וכשאני אומרת סבלנות של פיל- אני מתכוונת פיל גדול מאד
(גם אחרי אינספור ווטסאפים ונדנודים של שבועות ש"הנה-מחר-אני-אעשה-את-המקרונים", היא עדיין דיברה איתי בוקר למחרת במשרד)

 

מה צריך?
חבר טלפוני סבלני
מתכון של עוגיו.נט
סרטון של בצק אלים
מילויים של קרין גורן ואורן בקר
ויש תוצאה מושלמת!
(קישורים מצורפים בהמשך)


רוצים גם? ברור שאתם רוצים גם!

מה צריך?
100 גרם אבקת סוכר (יש להמיר 10 גר' מאבקת הסוכר בקקאו אם רוצים מקרון חום)
65 גר' אבקת שקדים
50 גרם חלבונים
קורט מלח
20 גר' סוכר לבן
(אני לא השתמשתי בצבעי מאכל כי לא היו לי צבעי מאכל טבעיים, יצאו מהמם בלי)


את ההוראות המפורטות תמצאו  באתר של עוגיו.נט
את הסרטון כמה לערבל לערבב תמצאו בפוסט של בצק אלים
ואת המתכון למקרון הפיסטוק תמצאו אצל שירלי נמש האגדה


אם אני הצלחתי, אין לי ספק, שעם סבלנות, גם אתם תצליחו!
מקסימום, תנו קריאה למיכל, מסתבר שנותרה לה עוד קצת סבלנות...



אגב, אהבתם את לוח גיר בצורת לב?
אז נכון, אפשר לעשות אותו בקלות לבד

וניתן גם לקנות בחנות המדהימה FINE LAB

בהצלחה!



7 תגובות:

  1. איזה הורסות אתן! אהבתי את הפוסט
    אבל חסר לי סוגריים בכותרת, חסר לי - איך הפסקתי לפחד והעזרתי להכין מיקרון וגם..."

    השבמחק
    תשובות
    1. החלטתי הפכם לשבור מוסכמות :)

      מחק
  2. מופלאה שכמותך, תענוג של פוסט

    השבמחק
    תשובות
    1. ממך זאת המחמאה הכי גדולה!
      תודה :-*

      מחק

אני יודעת שאתם שם קוראים את מה שאני כותבת, אשמח לקרוא את תגובתכם, או סתם תגידו שלום :)

i am more than happy to know what you think, please write :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...