יום רביעי, 22 בדצמבר 2010

מה העניינים? בונים בניינים!


(לקריאת כל ההדרכות לחצו כאן)

אז עכשיו הגיע הזמן לבנות קומות.

החומרים הדרושים:
2 עוגות מצופות(מינימום)
צלחת קרטון לעוגות (ניתן לקנות בחנויות המתמחות)
שיפודים (או אם העוגות גדולות אז שיפודים עבים יותר הניתנים לקנייה בכל חנות יצירה ואפילו בטמבוריה)

קו מנחה:
עלינו לשים תמיכה בין הקומות של העוגה על מנת שהעוגה העליונה לא תשקע לתוך העוגה התחתונה ואת זה נעשה על ידי צלחת הפרדה ומוטות תמיכה.
מגוון צלחות ההפרדה רבות וכן מוטות התמיכה, אני מדגימה פה על החומרים הפשuטים הניתנים לקנייה בחנות הקרובה, בלי יותר מידי טירחה, אך אליכם לזכור- אם אתם באמת בונים "בניין" - אתם חייבים לחשוב טוב טוב על תמיכה ראויה וכמובן לחשוב איך אתם הולכים לנייד את העוגה אם אתם צריכים...
נתחיל:
נסמן על צלחת ההפרדה את קוטר העוגה העליונה


נגזור ונעשה חור גם באמצע על מנת שנוכל להעביר תמיכה באמצע


ננחי את הקרטון על העוגה שתהווה הבסיס שלנו ונסמן בעדינות עם סכין


(קשה לראות אבל יש סימונים קטנים על העוגה הלבנה)
נחתוך את השיפודים התומכים לגובה הרצוי (מחדירים שיפוד אחד לתוך העוגה ורואים לאיזה גובה צריכים לחתוך, ולפי זה חותכים את השאר.


נכניס את השיפודים לתוך העוגה התחתונה בתוך הסימון - כמה מילימטר מהסימון.
עדיך לא להתקמצן על השיפודים, חבל שהעוגה תשקע


נשים שיפוד גבוה באמצע העוגה
נמדוד את גובה העוגה הראשונה ואת גובה העודה השנייה, נוריד 2 ס"מ ולפי זה נחתוך את השיפוד האמצעי

נניח את קרטון ההפרדה על השיפודים התומכים, לחיזוק ההדבקה רצוי למרוח קצת את הקרם המקשר (ריבה או גנאש)


"נחליק" מלמעלה את העוגה העליונה בזהירות על השיפוד הגדול


להחזיק אצבעות!

ויש לנו בניין :)



בהצלחה!
 





יום שבת, 4 בדצמבר 2010

אוהבת או לא אוהבת, זה אמור להזיז לי?

יד ימיני אומר לי שיש לי בעיה (תודה לאל שזה ביחיד ולא ברבים):
אני רואה שחור לבן, אין אפור, אין באמצע, זה או כן או לא, אין אולי.

האמת, אני לא רואה את זה כחיסרון, אלא יתרון, סוג של החלטיות.
אבל בעצם אני לא החלטית, (ואת זה יד ימיני עדיין לא גילה...אל תגלו לו) וכאן מתחילה הבעיה.

במקום לדבר סינית אני אתן לכם דוגמה.
יש לי חברה שנקרא לה א' (לא א' המדוברת לאחרונה אלא סתם א').
א' היא בחורה מקסימה, חייכנית, בעלת לב טוב ומעל לכל מפרגנת, עד פה הכל בסדר.
גיליתי שאמא של א' אמרה לה שהיא לא אוהבת אותי (אני מודה שזו רכילות שלא בהכרח נכונה, אבל הספק כבר מקנן).
אני לא מכירה את אמא של א', אף פעם לא ראיתי אותה אבל המחשבה שלא אוהבים אותי מפריעה ומציקה לי, למה?
אולי זה הרצון שלי לתחושת אהבה, הערכה, חיבוב או סתם נחמדות, גם מאנשים זרים, אני אוהבת שאוהבים אותי, שמפרגנים.
אני חושבת שאני נחמדה, לא רעה, אדיבה, מנומסת, ילדה טובה ירושלים ועכשיו אני לא כל כך בטוחה.
 
פה מתחיל חוסר ההחלטיות שלי.
 
אני אוהבת את א' מאד, אני מעריכה אותה, היא אישה מוכשרת, ממולחת ומקסימה, האם זה אמור להפריע לי שאמא שלה אולי לא אוהבת אותי?
 
אחרי כמה ימים הוחלט לשים לזה סוף (יד ימין החליט):
זה לא משנה מה אמא של א' חושבת,
הוא אוהב אותי,
הילדים אוהבים אותי (כמעט תמיד)
אנחנו בריאים ומאושרים
מה זה משנה מה אולי אמא של.. חושבת?
חייכתי אליו, אמרתי לו תודה, נתתי נשיקה. הוא צודק, ללא ספק!
 
אגלה לכם סוד גדול קטן? זה עדיין מציק לי!
 
אז החלטתי בהחלטה של רגע לפתוח לי דף אוהדים בפייסבוק, תרעיפו עלי אהבה, תאהבו אותי, תעשו לי לייק, אני רוצה להראות לאמא של א' שאני אהובה, שאנשים שאני לא בהכרח מכירה אישית חושבים שאני נחמדה...

שיהיה לנו חג חנוכה שמח, מלא אור ואהבה, ושירד כבר גשם בצפון, עד מתי נוכל לסבול? עובר בסוף שבוע הרבה מיילים להגיד את פרק קמ'ט בתהילים, הקדישו כמה שניות להגיד אותו, להזיק זה לא יכול, רק לעזור...
 
 
 

יום רביעי, 1 בדצמבר 2010

צביעת בצק סוכר


אז מה היה לנו?
אפינו
עטפנו

נשאר לדעת איך צובעים בצק סוכר.

חשוב! בצק סוכר צובעים בצבעי ג'ל בלבד (לא הצבעים שמוכרים בסופר, אלא ג'ל)
לחצו להגדלת התמונה

יש צבעי ג'ל של ווילטון, מותק, שוגרפלייר, אני אישית אוהבת את של מותק, הבקבוקונים מאד נוחים (לא צריך קיסם) והצבע שלהם חזק כמו של שוגרפלייר.

איך נצבע?
נרדד בצק סוכר בכמות הרצויה
נפתח את קופסת הצבע, ונטבול קיסם נקי בתוכו 

את הקיסם נחדיר לתוך בצק הסוכר
שימו לב!! חשוב!!
אם רוצים להוסיף עוד צבע- יש להשתמש בקיסם חדש, למה?
תאריך התפוגה של הצבע הוא בערך 3-5 שנים בעוד שבצק הסוכר הוא שנה מקסימום, אם נכניס את הקיסם שנגע בבצק הסוכר אנחנו נקלקל את העמידות של הצבע, וחבל.

נתחיל לרדד, אני אוהבת לגלגל לנחש ולקפל




 בשלב הזה נפסיק  אם רוצים מראה של "שיש"
 לא מספיק ירוק? נוסיף עוד צבע

נכון קל?

בפעם הבאה נלמד איך לבנות עוגת קומות וכמובן עיצוב דמות.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...