יום שלישי, 31 במאי 2011

מי אמר אמא ולא קיבל? מישהו? אף אחד?

בשנים האחרונות יש מודעות מוגברת לאוכל בריאות, בלי חומרים משמרים, בלי צבעי מאכל, ויש שיאמרו גם בלי טעם (הכותבת מנועה מלהגיד את זה שאומר זאת, אחרת אותה אישיות לא תיתן לי להכנס הביתה)
ואני, אם להודות על האמת, פריקית של בריאות בכל הנוגע לילדים שלי.
יד ימיני- ממש לא.
בשורה התחתונה, חיי הנישואין שלנו מתנהלים לרוב על מי מנוחות, בלי יותר מידי ויכוחים, מכות או ריבים,
עד שאנחנו מגיעים לנושא האוכל והילדים.

כשאני מוציאה את הילדים מהגן, בבית הם מקבלים פרי לפי בקשתם ושתיה ואחרי שעה וחצי ארוחת ערב.
כשיד ימיני מוציא אותם,
הם מקבלים-
וופלים,
ביסלי,
במבה,
גומים,
קרטיבים
ואם הם מתנהגים יפה- אז גם שוקולד.
(יד ימיני- אם החסרתי משהו, אל תתבייש להוסיף)

אז מה הפלא כשהם רואים שאני מגיעה לקחת אותם מהגן, הם עושים פרצוף חמוץ ושואלים למה אבא לא בא, מתי הוא יגיע, למה הוא צריך לעבוד, זה לא פייר, והאם אפשר לאכול ממתקים...

לכן ביום שליהי ממותק שלחה לי את הספר הסופר מתוק "אופים עם שוקולד" של ננסי לאמברט, הפשלתי שרוולים, הלהבתי את הילדים, שלפחות אם יאכלו דברים מתוקים, אז בלי כל הזבל הנילווה להם.

לקראת הקיץ, הילדים בחרו את המתכון לארטיק שוקולד.

המצרכים (ל-2 ארטיקים)
60 גר' שוקולד חלב
3 כפות יוגורט טבעי
6 טיפות תמצית וניל (אני לא הוספתי)
2 כפות חלב

אופן ההכנה:
להמיס את השוקולד (בספר כתוב בבן מארי- אני שמתי במיקרו)
את ה-40 גר' הנותרים לאכול תוך כדי בלי שאמא תשים לב,
לערבב את שאר החומרים לתוך השוקולד המומס


אני השארתי בלי כוונה גושים קטנים של שוקולד- בדיעבד- זה היה רעיון מעולה, נוצרו בתוך הארטיק שביבי שוקולד.
 ליצוק את הרוטב לתוך תבנית קרטיב (או לכוס פלסטיק עם כפית שתתפקד כמקל)
לסגור 
וכעבור פחות משעתיים (דחיית הסיפוקים של הילדים שלי שואפת לאפס, עדיף לחכות יותר)
הארטיק מוכן

ואם כבר מכינים קרטיבי בריאות,
(בדרך כמובן הקטן דוחף את האפרוחית כי היא מסתירה לו
האפרוחית מרביצה לקטן כי הוא דחף אותה
הקטן לא נשאר חייב, צועק עליה וקורא לה חוצפניה, ולקינוח הוא ממטיר עליה מלא רוק עם הלשון,
בשלב הזה האפרוחית ממש מתעצבנת, יוצאת מהכלים ומתחילה לבכות.)
מפעילים את הילדים
(עדיף את זה שבוכה, שירגיש סוג של פרס, בעצם על מי אני עובדת, העיקר שיהיה שוב שקט באזניים) לסחוט מיץ תפוזים


 וגם מיץ לימון עם נענע
ופה הרווחתי 2 ציפורים במכה אחת- שלחתי את הקטן לקטוף נענע, האפרוחית עסוקה לסחוט
האזניים שלי חיזרו לשמוע...
 לא לשכוח להוסיף סוכר
 ואם כבר יש בלאגן והרבה כלים לשטוף, 
 אז לרסק במעבד מזון מלון עם נענע
 להקפיא
 וקיבלנו קרטיבי בריאות,
בלי צבעי מאכל,
בלי חומרים משמרים
ועם המווווון אהבה
(ואולי גם עם המווווון חיידקים מהידיים של הילדים אבל זה שטויות, זה כמו חוק ה-3 שניות לאוכל שנופל על הרצפה)
 אני לא אגיד לכם שהילדים לא קפצו על יד ימיני כשחזר הביתה ואמרו שהם רוצים ממתקים, ושהם לא התבכיינו יום אחר כך כשראו אותי שוב, אבל לפחות הפעם אחרי שקלטו את הצרה שאיתה הם נתקעו (זאת אומרת, אני) הם ביקשו להכין עוד ארטיקים (ולאכול שוקולד)

אחת אפס לטובתי!

יד ימיני- חפש אותי בסיבוב, כשנסיים את שאר המתכונים המעולים בספר, הם לא יראו אותך ממטר, ירצו רק אותי :)

מה אתם עושים עם הילדים בצהריים?
אני מכירה אחת מטורפת שאוהבת להכין איתם מרשמלו, מרנגים, עוגות (עדי, חולה עליך!) ובעצם יכולה לשרוד איתם חודשיים רצוף בבית בלי קיטנה, בלי עזרה ובלי להתאשפז בבית משוגעים...

11 תגובות:

  1. אני איתך בנושא הבריאות! וגם מתוק אפשר לאכול מעולה שמכינים לבד בבית.
    אגב, מדי פעם אין ספק שגם קצת "זבל" חשוב לבריאות (הנפשית בעיקר חחח)

    השבמחק
  2. איזה כיף! בא לי ארטיק...

    השבמחק
  3. אוקיי.. שכנעת אותי.. ננסה את עניין הקרטיבים.. אני הסתפקתי בזה שכתוב על ה"שלוקים" שהם ללא צבעי מאכל (-: יופי של פעילות לחופש הגדול המאיים עלינו..

    השבמחק
  4. אני ממוצע בין שניכם.... קודם אוכלים ירקות ואז קובית שוקולד....
    אחלה רעיון- יאומץ מיד.
    הילה

    השבמחק
  5. איך פיספסתי את המתכון הזה? ינוסה היום! נראה טעים!

    השבמחק
  6. אילאיל- את כל כך צודקת בעניין הבריאות הנפשית :) לפעמים אני שוכחת ממנה...

    שרית- קפצי לביקור, יש כאן מלאי :)

    בעיקר פורמת- איזה תגובה כיפית, השלוקים שלך מעולים ותכננתי לעשות גם אותם בחופש, האמת? אני מתכננת לעשות את הכל בחופש... הוא כל כך ארררררוווווךךךך!

    הילה- אין כמו ממוצע, הבעיה שאצלי יש שחור או לבן, האפור לא כל כך בלקסיקון אצלי...חחח...

    ליהי- האמת? באמת טעים! תודה!

    השבמחק
  7. ברור שאת אחריאת על הבריאות ,מה, ציפית שיד ימינך
    יכין איתם ארטיק שוקולד? :-)

    בקיצור ,המתכון מצויין,כי אין בו הקצפות, חומרים מיוחדים
    או חלבונים חיים (איכס!)והוא קלי קלות!

    אה, וגם האיש שלי מוכן לתת לילדים ממתקים ,הרבה יותר בקלות ממני.

    דליה ב.

    (בד"כ סמויה, אבל היום התחשק לי להגיב, אולי לכבוד יום ירושלים ?:-) )

    השבמחק
  8. דליה, איזה כיף שהגבת! ושמחה לשמוע שזה לא רק הצרה שלי , צרת רבים נחמת טיפשים?;-)
    ועכשיו, שיצאת מהארון, ברוכה הבאה, מחכה לקרוא את התגובות שלך!

    השבמחק
  9. תודה רבה.
    אני אשמח לנסות את המתכון ורק רציתי להגיד לך שמעבר לכתיבה הנעימה שלך גם התמונות מרהיבות

    שולי
    SHOULYHZO1

    השבמחק
  10. שולי- תודה רבה! כיף לקרוא את התגובה שלך!

    השבמחק
  11. רעיון נהדר! אני אנסה עם הילדים...שמחה שמצאתי את הבלוג שלך!

    השבמחק

אני יודעת שאתם שם קוראים את מה שאני כותבת, אשמח לקרוא את תגובתכם, או סתם תגידו שלום :)

i am more than happy to know what you think, please write :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...